La seño Reyes nos enseña hoy cómo hacer tortitas americanas caseras. ¡Atent@s!
INGREDIENTES:
- 200 ml de leche.
- 1 sobre de levadura en polvo.
- 1 cuchara sopera de azúcar.
- 150 gr de harina de trigo.
- 1 huevo
- Una pizca de sal.
- 1 cucharilla de postre de mantequilla.
PREPARACIÓN:
1. Se mezclan los ingredientes en un bol y se baten con la varilla.
2. Se unta la sartén con un poco de mantequilla o aceite para que no se adhiera la masa.
3. Con un cazo, se vierte un poquito de la masa en la sartén.
4. Cuando las burbujas suban a la superficie, se le da la vuelta y se cocina apenas 10 segundos más.
5. Se colocan en un plato, unas encima de otras, y se tapan con un trapo para mantener el calor.
6. Se sirven y se les añade al gusto: miel, mermelada, chocolate, nata o fruta. ¡¡¡Están riquísimas!!!
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