Coquitos.

Hoy es Emma, la sobrina de la seño María, quien nos trae al blog una receta muy dulce: COQUITOS.

INGREDIENTES:

• 150 g de coco rallado
• 150 g de azúcar
• 1 huevo

PREPARACIÓN:

1.- Pon todos los ingredientes en un bol y 

     mézclalos bien con las manos.

2.- Deja reposar la mezcla media hora.

3.- Haz bolitas bien apretadas con las manos 

     y vete colocándolas separadas entre sí en la bandeja del horno, sobre papel de horno.

4.- Mete la bandeja en el horno a altura media, y hornea a 180ºC durante 15 minutos. Esto dependerá de la potencia de tu horno, así que vigila los coquitos hasta que estén dorados.

5.- Déjalos enfriar y… 
¡a disfrutar!